28 июля 2025г.

Дегустация местной кухни, «вкусные» экскурсии и поиск колымского золота

Рассказываем, как прошли «Золотой фестиваль» и «Фестиваль колымской кухни»

Этнопарк «Дюкча». Фото: Дмитрий Андреев, ИА MagadanMedia

26 июля, в минувшую субботу, на территории этнического парка «Дюкча» в зоне отдыха «Горняк» прошел IX «Золотой фестиваль», собравший большое количество зрителей и участников. 

MagadanMedia.pngУчастник соревнований «Старательский фарт». Фото: Дмитрий Андреев, ИА MagadanMedia 

Одним из значимых событий стал третий «Фестиваль колымской кухни», организованный Агентством по туризму совместно с Правительством Магаданской области. Самый крупный гастрономический проект 2025 года в регионе отправил жителей и гостей в настоящее кулинарное приключение.

Знакомили гостей праздника с настоящим магаданским вкусом местные производители «ВкусМО» и «Омега-Си», рестораны «Перевал» и «Дикий Север», кафе «Воки-Токи» и кофейня «White Black». В этом году на площадке мероприятия были представлены не только кулинарные изыски с деликатесами от местных шеф-поваров, но и таежная кухня от АНО «Колымские медведи».

Гастрономические экскурсии Туристского информационного центра погружали жителей и гостей города в историю края и кулинарные традиции Севера.

13 июля состоялась экскурсия «На край света за золотой мечтой» по ольскому побережью. Опытный гид приоткрыл секреты мыса «Спящая красавица» и места, которое стало пристанищем для романтика и исследователя Юрия Билибина, а также его экспедиции. Экскурсанты попробовали самостоятельно помыть золото ручным способом при помощи лотка. Мастер-класс проходил прямо на месте высадки Первой колымской экспедиции, поэтому участники почувствовали себя в роли первых старателей Колымы. Так же экскурсанты приняли участие в Дне рыбака и отведали настоящую ольскую уху попробовали.

На край света.jpgЭкскурсия «На край света за золотой мечтой» 

Погружение в гастрономическую историю Магадана состоялось с экскурсией «Морская кухня с самоваром и ухой» 19 июля. Экскурсанты отправились на прогулку по побережью бухты Нагаева. Опытный гид рассказал, как проходило освоение и заселение края, о традициях колымской кухни, особенностях судоходства на Колыме, а также о том, как добывали и использовали дары моря и тайги первопроходцы. Нагуляв аппетит, экскурсионная группа приняла участие в главной изюминке мероприятия — мастер-классе по приготовлению ухи. Все отведали ароматный суп, приготовленный на костре, и насладились морским пейзажем, сидя у настоящего самовара с чашечкой таежного чая из шишек и брусники.

Trofi_rejd_ZHyoltaya_110623_-913.jpgЭкскурсия «Морская кухня с самоваром и ухой» 

20 июля участники экскурсии «А олени лучше!» погрузились в обычаи и обряды коренных народов Севера. Гид рассказал про особенности кочевой жизни представителей малочисленных народов Севера. А окунуться в атмосферу сказки позволили дегустация таежного чая в яранге у костра и блюда колымской кухни от ресторана «Перевал», примерка национального костюма и кормление оленей.

DSC01536.JPGЭкскурсия «А олени лучше!» 

20 июля прошел кулинарный мастер-класс в ресторане «Дикий Север». Вместе с шеф-поваром заведения участники готовили колымские блинчики с двумя начинками: с красной икрой и с мясом из дичи. После этого гостей ждала дегустация в прекрасной атмосфере ресторана, а приятным дополнением стал бокал шампанского.

25 июля магаданцы и гости города знакомились с историей улицы Карла Маркса с экскурсией «Архитектурные узоры одного проспекта: от фасадов до чашечки чая». Гид рассказал про факты о ее застройке в разные периоды времени, об архитекторах, проекты которых воплотились в ней, знаменитых жителях и значимых событиях, связанных с этими местами. А приятным завершением этой экскурсии стала чашечка чая из иван-чая, а также дегустация фирменного десерта кафе «Безумное чаепитие».

IMG_20250725_184232.jpgЭкскурсия «Архитектурные узоры одного проспекта: от фасадов до чашечки чая» 

В преддверии «Фестиваля колымской кухни» жители и гости Магадана открывали для себя новые кулинарные горизонты с гастрономической неделей. Лучшие заведения города знакомили с колымскими традициями в новом прочтении с 21 по 27 июля. Участниками гастронедели стали: рестораны «Перевал» и «Дикий Север», суши-бар «Intokio Izakaya Bar», пиццерия «Pinokio Pizza Bar», кафе «Безумное чаепитие» и в кофейне «White Black».

Тёплый салат с вырезкой оленя и молодым картофелем.jpgЭксклюзивное блюдо ресторана «Перевал» в рамках гастронедели 

В день «Золотого фестиваля», 26 июля, этнический парк «Дюкча» посетило большое количество людей. Гости мероприятия могли принять участие в мастер-классах, посетить полевую кухню, где всех угощали вкусной ухой и кашей, а также посмотреть ярмарку и выбрать подарки себе и близким среди большого разнообразия изделий ручной работы. Приобрести сувенирную продукцию и получить консультацию о туризме в Магаданской области можно было в палатке Туристского информационного центра.

WhatsApp Image 2025-07-26 at 18.07.50_aba80aed.jpgПлощадка Туристского информационного центра 

Для участников праздника было представлено множество активностей и развлечений. В рамках фестиваля традиционно прошли бесплатные экскурсии от Туристского информационного центра.

Первым экскурсионным мероприятием стала велосипедная поездка с гидом по исторической части Магадана. Экскурсанты взглянули на столицу региона с нового ракурса, узнали нетривиальные истории о городе и активно провели время. Завершился маршрут в парке «Дюкча», где участники погрузились в атмосферу «Золотого фестиваля», побывали на мастер-классе по промывке золота ручным способом и смогли посетить площадку «Фестиваля колымской кухни».

IMG_20250726_121844.jpgЭкскурсия «Золотой велосипед» 

Вторым туристическим событием стала экскурсия «История колымских недр», которая познакомила участников с уникальными хрониками и значимыми для золотодобывающей отрасли местами в городе Магадане. Экскурсанты попробовали себя в роли первого старателя Колымы, поучаствовав в мастер-классе по промывке золота ручным способом при помощи лотка.

IMG_20250726_103401.jpgЭкскурсия «История колымских недр» 

Завершил череду туристических мероприятий поход по тропе «Черный ключ», пролегающей на склонах сопок бухты Гертнера, подобно первым золотоискателям Колымы. Экскурсанты узнали об особенностях ландшафта, климата и природы прибрежной части Охотского побережья, прошли над скалистыми прижимами, с которых открываются завораживающие виды, а также познакомились с историей поселка Горняк. Участники ощутили себя настоящими старателями и научились промывать золото традиционным способом на мастер-классе.

IMG_20250726_131833.jpgЭкскурсионная группа 

Главное событие «Золотого фестиваля», соревнование «Старательский фарт», собрало 60 участников с Колымы и других регионов страны. Уникальное состязание не имеет аналогов в России. За отведенное время участникам нужно было намыть как можно больше золота традиционным способом. Никакой современной техники, только промывочный лоток и скребок.

Screenshot 2025-07-28 193910.pngПлощадка «Золотого фестиваля». Фото: Дмитрий Андреев, ИА MagadanMedia 

Победителем «Старательского фарта» стала Любовь Лебедева, учатсница соревнований намыла 1,91 грамма и выиграла 1 млн рублей. Александр Могилин намыл 1,73 грамма, выиграл второе место в соревновании «Старательский фарт» и получил 700 тысяч рублей. Анастасия Петрова намыла 1,53 грамма, заняла третье место и получила 300 тысяч рублей.

Также на «Золотом фестивале» провели акцию «Счастливый зритель». В лотерее приняли участие 1600 человек. Главный приз — автомобиль выиграл житель Магадана Виктор. Квадроциклы достались Владимиру и Юлии.



Совершить путешествие по Дальнему Востоку и рассказать о нем на всю страну можно с помощью конкурса «Дальний Восток — Земля приключений». Возможно, именно ваше путешествие окажется в числе победителей. Главный приз — 3 млн рублей! Заявки принимаются с 1 мая 2025 г. до 15 января 2026 г.
Переходите на сайт ПутешественникДВ.РФ и следуйте инструкции.
Группа ВКонтакте.
Горячая линия: info@travelerdv.ru.



УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Популярность турпоездок на Север и в Арктику вырос за год почти в 1,5 раза

Наибольший рост спроса на отели среди северных направлений зафиксирован в Норильске — 93%, Магадане — 78% и Красноярске — 47%

Отправляемся изучать историю города в мае

Программа экскурсий ТИЦ

Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем cookie-файлы. Продолжая работу с сайтом, вы даете Согласие на обработку персональных данных и разрешаете использование cookie-файлов. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных, чтобы узнать больше.
Принять